中世纪的欧洲,一直以来给人们的印象就是一个被宗教神权所笼罩的一个黑暗时代。从文艺再起以来的人文主义者们,大多对这个时代充满了厌恶,徐徐地这个时代成为了人们眼中压抑、愚昧、迷信的代名词。
简直,从学者和思想家的角度来看,这个时代的简直确是一个很是不开明的时代,相比于古典主义时期的欧洲甚至可以说是在倒退。但那也只是对于思想家和学者而言的中世纪,对于绝大多数的欧洲底层人民而言,他们生活的谁人被后人视为"黑暗时代"的中世纪,又是什么样子呢?他们又是怎么生活的呢?他们是怎么渡过中世纪的一年四季呢?今天,笔者就为大家先容一下,中世纪的欧洲人的一年是如何过的。因为欧洲中世纪算是欧洲的封建时代,所以本文以先容封建时代的主要生产者——农民的一年为主。
众所周知,农民在一年中最为重要的运动就是从事农事运动,而岂论是东方还是西方,农事运动的开展有一个很是重要的尺度或者说指南,那就是历法。所以,笔者将会以欧洲的历法为线索,为读者朋侪们梳理中世纪欧洲人的一年。因为我国直到现在仍有在使用夏历纪年,再加上传统节日一直是我国的法定节日,所以想必大家都很清楚一件事情,那就是根据农业历法来算的一年的开始并一般不会是公历的1月1日。中世纪的欧洲人也是如此,有些是把耶稣降生的圣诞节作为一年开端,而有些是以复生节为一年的开端,以及另有以其他更多的节日作为开端的情况。
但从历法来说他们还是会从公历的1月开始编写历法。不外为了利便,本文就以公历的顺序来开始先容。公历的一月,北半球的欧洲自然也是一派冬天的情形。不外,对于跨入一月的欧洲人来说,冬天的严寒并不能影响到他们对于节日的热情。
因为对于欧洲人来说,从前一年的年底的圣诞节到第二年的1月6日的主显节,都是欧洲人一年中极其重要的节日,这期间一共或许两周的时间里,欧洲人都处于节日的狂欢中,随处都在举行祭典,开展庆祝运动,以及举行宴会,节日的气氛十分浓重。跨入二月,因为马上就要进入复生节前长达四十天的斋戒期了,所以,为了在进入斋戒期前先痛痛快快地释放自己的欲望(斋戒期内不允许吃肉、喝酒、举行娱乐运动)。
于是,中世纪的欧洲人会在进入斋戒期之前举行大量的宴会和舞会,来恣意欢喜,以免进入斋戒期后没有时机举行。这一老例,经由时间的演变,厥后就成了著名的狂欢节。然后就进入40天的斋戒期。
北半球的三月已经是开始回暖的时节了,而对于农民来说,一年之中极为重要的春耕也要开始了。因为欧洲的农耕分为两季,所以种植的作物也有所差别,春耕一般种植的都是大麦和燕麦,而作为欧洲人主食的小麦和黑麦,一般是冬季种植。
春麦的用途,除了我们现在也经常喝的燕麦粥以外,还会用来酿酒,以及作为马的饲料。到了四月五月,这两个月虽然也是农忙时节,但因为纬度相对较高的欧洲开始真正意义上的进入春暖花开的季节了,所以欧洲中世纪的人们在这两个月里会时常地举行去野外踏青的运动。而像英国和德国等国家,还会在五月专门举行春天的祭典,因为日耳曼人拥有树木崇敬的文化。
到了六月,温带海洋气候为主的西欧,气温和雨量的联合,使得牧草生长旺盛。这时的中世纪欧洲人会用一种特别大的镰刀(类似于西方影戏中的死神带的那种),将牧草割下,然后借用太阳的热量将其晒干,作为种种家畜的饲料。
而随着气温的上升,种种农事运动也接踵而至,农民进入了一段相当忙碌的农忙时节。他们不仅要将休耕的田地犁好(欧洲中世纪实行三圃制,将土地分为三块,两块划分种植冬耕作物和春耕作物,一块用来休耕恢复地力),而且畜养的羊的羊毛也到了可以修剪的时间,所以还得举行剪羊毛的作业。之后的几个月也是不得清闲,七月的盛夏时节,前一年种下的冬麦已经到了收获的季节,这时就要用差别于大镰刀,而是我们越发熟知的那种小镰刀来举行收割,否则麦子会洒落在田地里倒霉于收集。
八月则是将上个月收获的冬麦用棍子举行击打,来实现去糠,和我国古代的打谷是一样的行为。到了九月,欧洲的葡萄或许就基本上进入成熟期了,这时就是采摘葡萄来酿造葡萄酒的时间了。而与此同时,因为已经逐渐向冬季靠近,所以还会举行对冬麦田犁地,以及播种冬麦的农事运动。
在九月和十月这两个月的时间里,中世纪欧洲人基本上都是在为这些事情忙碌。而到了十一月,对于中世纪的欧洲人来说,就相当于我们中国人的年关将至的感受,这时候就要为过冬和过节做准备了。中世纪欧洲人也会养猪,但他们并不像我国那样使用猪圈将猪举行圈养,而是放养在山林里,这时候,为了让过年有足够的猪肉吃,中世纪欧洲人会使用大量的橡子来对猪举行催肥。
这样一来在十二月时,就可以宰杀这些猪,获取猪肉来举行腌制以及制作香肠。做完这一切,中世纪欧洲人的一年就基本上竣事了,他们又会在期盼节日到来的气氛中,迎接下一个全新的年度。
所以,哪怕思想家们对于这个时代基本上没有什么好感,但对于普通的中世纪农民来说,这个时代的生活,也似乎没有那么黑暗。
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